亮點(diǎn)黔西南訊 日前，為切實(shí)保障全縣廣大師生的飲食安全，晴隆縣食品安全委員會(huì)組織縣衛(wèi)食藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)、教育等部門，在全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展2013年春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全檢查工作。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全。

檢查組結(jié)合食品安全監(jiān)督動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定，從許可管理、人員管理、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購(gòu)貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑及檢驗(yàn)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。檢查中，針對(duì)個(gè)別學(xué)校食堂功能間不專用、食品貯存不規(guī)范等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)給予指導(dǎo)并要求其立即整改。同時(shí)，檢查組還對(duì)使用食品添加劑的學(xué)校食堂和餐飲單位進(jìn)行了“三臺(tái)賬五專管”的檢查指導(dǎo)，要求各單位切實(shí)履行《食品安全法》有關(guān)食品添加劑方面的各項(xiàng)規(guī)定。此次專項(xiàng)檢查工作，從點(diǎn)面、縱橫交叉全面開(kāi)展監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，切實(shí)做到責(zé)任到人、工作到位、不留死角。

通過(guò)開(kāi)展專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步凈化食品消費(fèi)環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任意識(shí)和法制意識(shí)，使制售假冒偽劣和有害食品的行為得到有效遏制，學(xué)校周邊餐飲服務(wù)業(yè)衛(wèi)生安全狀況得到明顯改善，學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步規(guī)范，增強(qiáng)廣大師生的食品消費(fèi)安全感。