望謨縣市監(jiān)局開展高考前食品安全檢查。

檢查現(xiàn)場。

高考即將來臨，為切實做好高考期間餐飲服務食品安全監(jiān)督管理工作，有效預防食物中毒事件發(fā)生，確保廣大考生飲食安全，5月25日，望謨縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對縣民中、縣二中兩個考點的食堂及周邊食品生產經營主體開展大檢查行動。

此次行動重點檢查對象為學校食堂及周邊快餐店、飲品店、副食店等，重點檢查內容包括食品經營單位食品安全責任制及食品安全管理制度的落實情況、食品采購查驗和儲存、加工制作過程、食堂備餐、餐用具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

此次行動共檢查食堂2家、餐館8家、副食店12家。在檢查過程中，縣市場監(jiān)管局對存在問題的2家副食店下達了責令整改通知書，并要求所有經營者嚴格按照《食品安全法》以及食品安全行政法規(guī)的規(guī)定，做到索證索票、食堂備餐、餐用具清洗消毒、留樣管理符合規(guī)范，落實食品生產經營主體的食品安全責任。

通過檢查，望謨縣高考考點學校食堂及周邊食品生產經營單位經營安全狀況良好。下一步，望謨縣市場監(jiān)管局將加大檢查力度，并選派執(zhí)法人員到各考點進行全程監(jiān)督，為考生飲食安全保駕護航。

（岑春定 李進賢）

責編：許栩